Veal in tuna sauce

Veal in tuna sauce

5.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 13 godz.

8 portions

Składniki

Tuna sauce

sunflower oil
300 g
canned tuna in oil drained
80 g
capers and a little extra for the garnish
10 g
anchovy fillet, preserved in oil
3
vinegar
1 tsp
egg
1
egg yolk
1
lemon juice
20 g
salt to taste
2 pinches

To cook the veal

white veal top round roast (800-1000 g)
1
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground
2 pinches
water for steaming
1000 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 38.07 g

Kalorie 2814 kJ / 675 kcal

Tłuszcz 58.1 g

Węglowodany 0.05 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterranean Cuisine 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45 min

Stout Beer Ice Cream Float

Stout Beer Ice Cream Float

Brak ocen

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45 min

Creamy Turkey Stew (TM6)

Creamy Turkey Stew (TM6)

Brak ocen

Corn Pudding - Pastelera de Choclo

Corn Pudding - Pastelera de Choclo

1 godz.

Orange curry dressing

Orange curry dressing

10 min

Menu with Vegetable Soup, Chicken with Mustard Sauce and Steamed Vegetables

Menu with Vegetable Soup, Chicken with Mustard Sauce and Steamed Vegetables

45 min

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

45 min

Creamy courgette soup

Creamy courgette soup

25 min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min

Tuna mousse

Tuna mousse

10 min

Spinach potato soup with savoury egg custard

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 min