Moussaka

Moussaka

4.3 67 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

8 portions

Składniki

eggplant cut into slices (¼ in.), (approx. 3 large eggplants)
48 oz
fine sea salt divided, to taste
3 tsp
Parmigiano Reggiano cut into pieces
4 oz
garlic cloves (approx. 5 cloves)
½ oz
fresh parsley leaves and tender stems (approx. ½ bunch)
½ oz
black peppercorns
½ tsp
yellow onions halved (approx. 2 medium onions)
9 oz
olive oil plus extra to brush
1 oz
ground beef curmbled
16 oz
canned crushed tomatoes
8 oz
red wine
4 oz
dried oregano
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
cayenne pepper
⅛ tsp
ground nutmeg divided, to taste
¼ tsp
salted butter plus extra for greasing
4 oz
whole milk
24 oz
all-purpose flour
2 ½ oz
large eggs
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1316 mg

Białko 23.5 g

Kalorie 2186.4 kJ / 522.6 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 6.7 g

Tłuszcz nasycony 16.6 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everyday Cookbook 68 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Broccoli and Cheddar Soup

45min

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

45min

Tomato and Feta Pasta

50min

Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach

Nessuna valutazione

Steamed Cabbage

25min

Chicken with couscous and saffron

1h 15min

Pasta salad with tuna and basil vinaigrette

30min

Cabbage soup

50min

Baby Peas and Pancetta Risotto

30min

Blackberry Crumble

35min

Chunky Guacamole

10min

Marinara Sauce

40min