Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 Vanilleschoten, halbiert
- 500 g Schlagobers
- 50 g Milch
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 80 g Vollrohrzucker
- 1 Päckchen gemahlene Gelatine (9 g)
- 3 EL Rum
- 3 EL Wasser
- frische Beeren, gemischt zum Dekorieren
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1548 kJ / 370 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 18 g
- Tłuszcz
- 31 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Risotto Milanese
35 min
Crème Brûlée
3h 10min
Traunseer Räucherfischmus
3 Std. 30 Min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2sa 15 dk
Frittaten
30 min
Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle
4 godz. 35 min
Sauce Tatare
15min
Salzburger Nockerl
30 min
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
35 min
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Marillenkuchen
1h 10min
Topfencreme mit Beerenspiegel
4 Std. 45 Min