Crème Brûlée

Crème Brûlée

3.8 85 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

4 Portionen

Składniki

Vollrohrzucker
60 g
Schlagobers
250 g
Milch
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
Eidotter
4
Salz
1 Prise
Kardamom, gemahlen
1 Msp.
Wasser
750 g
frische Himbeeren zum Dekorieren
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 7 g

Kalorie 1836 kJ / 439 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Most Wanted! 12 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

1 godz. 30 min

Kokoseis

Kokoseis

9 godz. 30 min

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2 godz. 30 min

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

1 godz. 10 min

Schokolade-Nougat-Konfekt

Schokolade-Nougat-Konfekt

1 godz.

Panna Cotta

Panna Cotta

3 godz. 40 min

Eierlikörmousse

Eierlikörmousse

8 godz. 30 min

Vitello tonnato sous-vide

Vitello tonnato sous-vide

4 godz. 30 min

Traunseer Räucherfischmus

Traunseer Räucherfischmus

3 godz. 30 min

Pistazieneis

Pistazieneis

9 godz. 30 min

Salzburger Nockerl

Salzburger Nockerl

30 min

Topfencreme mit Beerenspiegel

Topfencreme mit Beerenspiegel

4 godz. 45 min