Przejdź do głównej treści Szukaj
Courgette and Carrot Quinoa Salad

Courgette and Carrot Quinoa Salad
4.0 59 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • quinoa
    250 g
  • olive oil
    20 g
  • water
    700 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
  • carrots cut in pieces
    300 g
  • courgettes cut in pieces
    450 g
Dressing
  • garlic clove
    1
  • fresh mixed herbs leaves only (e.g. basil, parsley)
    30 g
  • lemon juice
    40 g
  • vinegar (e.g. balsamic, cider)
    20 g
  • olive oil
    50 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper to taste
    ½ - ¾ tsp
  • sugar
    2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g
Kalorie 1233 kJ / 295 kcal
Tłuszcz 15 g
Błonnik 5.5 g
Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Quinoa 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino

3.8(5)

45 min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

3.9(28)

2 godz. 10 min

Chickpea, Squash and Kale Stew

4.3(128)

45 min

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

4.6(8)

25 min

Stuffed Vegetables

3.4(15)

1 godz. 5 min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

4.1(35)

30 min

Aubergine and Almond Dip

4.5(28)

20 min

Green Pancakes with Ham and Cheese

4.6(34)

55 min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

4.5(109)

1 godz.

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

4.7(77)

1 godz. 25 min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

4.0(51)

50 min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

4.4(50)

35 min