Cabillaud au pistou et légumes confits

Cabillaud au pistou et légumes confits

4.8 192 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

30 g de parmesan
1 c. à soupe de pignons de pin
5 brins d'estragon frais effeuillés
5 brins de basilic frais équeutés
5 brins de persil frais équeutés
3 brins de coriandre fraîche effeuillés
2 brins de menthe poivrée effeuillés
100 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
½ aubergine émincée en huit rondelles (0,5 cm (200 g env.))
1 courgette émincée en huit rondelles (0,5 cm (150 g env.))
2 tomates émincées en huit rondelles (0,5 cm)
400 g d'eau
600 g de dos de cabillaud
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31.8 g

Kalorie 1725 kJ / 412 kcal

Tłuszcz 28.8 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 6.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Légumes du soleil 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

15 min

Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets

55 min

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

1 godz. 30 min

Soupe d'alpage

40 min

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35 min

Pâtes aux asperges vertes et aux courgettes

30 min

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

45 min

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40 min

Chou chinois aux crevettes

40 min

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55 min

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

25 min

Salade de courgette et pomme verte

10 min