Gaspacho tomate-gambas

Gaspacho tomate-gambas

4.4 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 portions

Składniki

12 gambas crues (400 g env.)
700 g de tomates détaillées en dés
½ concombre épépiné
1 poivron rouge
2 gousses d'ail
1 oignon coupé en deux
1 bouquet de basilic frais et 6 feuilles pour la finition
140 g de pain campagne, la mie seulement
250 g de bouillon de volaille froid
30 g de vinaigre de xérès
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
65 g d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13.5 g

Kalorie 1052 kJ / 250 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Błonnik 3.7 g

Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gaspachos 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gaspacho de concombre au fromage frais

2h 10min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45min

Gaspacho de concombre et cresson

10min

Soupe de panais et cresson

40min

Soupe de betterave et boulettes aux herbes

1h 10min

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

25min

Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

30min

Soupe de poireau à l'irlandaise

50min

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

40min

Gaspacho de concombre aux fraises

45min

Minestrone de légumes verts

1h

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12h