Gaspacho de concombre au fromage frais

Gaspacho de concombre au fromage frais

3.1 18 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

4 portions

Składniki

400 g de concombre pelé, épépiné et coupé en morceaux d'1 cm
1 gousse d'ail de belle taille, pelée, dégermée et coupée en quatre
40 g d'échalote pelée et coupée en petits cubes
60 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
1 tranche de pain rassis sans croûte et émiettée
40 g de vinaigre de cidre
50 g d'huile d'olive
100 g d'eau
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
4 glaçons
200 g de fromage frais (chèvre, brebis ou vache)
1 c. à soupe d'huile d'olive pour le dressage
2 brins de cerfeuil frais équeutés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 1225 kJ / 292 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°10 64 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gaspacho de concombre aux fraises

45 min

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

40 min

Crème de radis roses et mascarpone

20 min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45 min

Œuf mi-mollet aux épinards

1 godz. 50 min

Velouté de haricots tarbais au chorizo

12 godz.

Gaspacho tomate-gambas

2 godz. 30 min

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

2 godz. 15 min

Crumble sans gluten aux prunes

55 min

Soupe de melon vanillée à la menthe

5 min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12 godz.

Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux

1 godz. 30 min