Skrzydełka Buffalo

Name: Skrzydełka Buffalo
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 porcji
Ingredients: 6 ząbków czosnku; 1 - 2 czerwone papryczki chili, suszone; 60 g masła; 50 g whisky; 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego; 1 łyżeczka brązowego cukru; 1 łyżka sosu Worcestershire; 150 g ketchupu; 700 g wody; 2000 g skrzydełek z kurczaka

4.6 (1.4K ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

Liczba porcji 10 porcji

Składniki

6 ząbków czosnku
1 - 2 czerwone papryczki chili, suszone
60 g masła, pokrojonego na kawałki
50 g whisky
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
1 łyżeczka brązowego cukru
1 łyżka sosu Worcestershire
150 g ketchupu
700 g wody
2000 g skrzydełek z kurczaka pokrojonych na kawałki (tylko grubsze i środkowe części)

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1122 kJ / 268 kcal
Białko: 36.24 g
Węglowodany: 5.14 g
Tłuszcz: 11.44 g
Błonnik: 0.2 g