Szukaj
Curried sausages and lentils

Curried sausages and lentils
4.3 3 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • dried fennel seeds
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • coriander seeds
    1 tsp
  • ground turmeric
    2 tsp
  • fresh ginger (2 cm), peeled
    1 piece
  • garlic cloves
    4
  • long red chillies deseeded if preferred
    1 - 2
  • fresh coriander
    4 sprigs
  • olive oil
    1 tbsp
  • carrot cut into pieces
    100 g
  • celery stalks cut into pieces
    2
  • red pepper deseeded and cut into pieces
    100 g
  • soy sauce
    2 tbsp
  • tamarind paste (see tip)
    1 tbsp
  • oyster sauce (opcjonalnie)
    1 tbsp
  • brown sugar
    1 tbsp
    1 tbsp sugar
  • water
    900 g
  • dried French green lentils (see tip)
    300 g
  • raw sausage (e.g. beef or pork)
    500 g
  • coconut cream
    270 g
  • peanut butter
    60 g
  • broccoli broken into florets (3 cm)
    150 g
  • cauliflower broken into florets (3 cm)
    150 g
  • fresh green beans trimmed and cut into thirds
    100 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 974 kcal / 4092 kJ
Białko 49.4 g
Tłuszcz 63.1 g
Węglowodany 45.4 g
Błonnik 22.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Varoma cooking 10 Przepisów
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Roasted Meatballs and Spicy Potatoes

Roasted Meatballs and Spicy Potatoes

4(9)

1 godz.

Roasted fennel dip

Roasted fennel dip

4(3)

35 min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

4(9)

1 godz. 10 min

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)

4.5(3)

8 godz. 30 min

Salt cod gratin

Salt cod gratin

4.5(5)

50 min

Cheesy tomato risotto (10-12 months)

Cheesy tomato risotto (10-12 months)

3(126)

40 min

Hash browns with chive cottage cheese

Hash browns with chive cottage cheese

3.5(20)

1 godz. 15 min

Provençal alouettes

Provençal alouettes

4.5(2)

1 godz. 30 min

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

4.5(4)

1 godz.

Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)

Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)

4.5(5)

1 godz. 15 min

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM5)

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM5)

3.5(22)

4 godz.

Beef goulash with dumplings

Beef goulash with dumplings

3.5(38)

1 godz. 45 min