Przejdź do głównej treści Szukaj
Prawn salad with horseradish cream

Prawn salad with horseradish cream
4.0 3 rating
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz.
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Potatoes
  • water
    700 g
  • kipfler potatoes (small), cut into halves
    500 g
  • large raw prawns de-veined, peeled but with tails intact
    24
  • salt to season
  • sherry vinegar
    1 tbsp
  • extra virgin olive oil
    1 ½ tbsp
  • eschalots cut into fine dice
    40 g
Sweet pickled cucumbers
  • Lebanese cucumber (approx. 3), peeled, deseeded and cut into fine dice
    150 g
  • raw sugar
    50 g
  • white wine vinegar
    50 g
  • water
    100 g
Horseradish cream
  • thickened cream
    80 g
  • horseradish (see Tips)
    50 g
  • crème fraîche
    60 g
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • salt to taste
Assembly
  • pink peppercorns (optional)
    1 tbsp
  • baby radishes cut into quarters
    ½ bunch
  • fresh chervil
    5 sprigs
  • salmon caviar (optional)
    50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 452.7 mg
Białko 7.8 g
Kalorie 746.5 kJ / 177.8 kcal
Tłuszcz 8.8 g
Błonnik 1.7 g
Tłuszcz nasycony 3.5 g
Węglowodany 15.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Miso coleslaw

Miso coleslaw

4.2(81)

20 min

Mixed tomato and labne salad

Mixed tomato and labne salad

4.9(29)

24 godz. 20 min

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

4.7(6)

40 min

Asparagus and broad bean salad

Asparagus and broad bean salad

4.5(40)

25 min

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

4.7(164)

1 godz. 5 min

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

4.7(89)

30 min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

4.7(481)

30 min

Mustard balsamic vinegar dressing

Mustard balsamic vinegar dressing

4.1(22)

10 min

Prawn arrabiata with zucchini noodles

Prawn arrabiata with zucchini noodles

4.7(83)

40 min

Warm capsicum and tomato salad with olives

Warm capsicum and tomato salad with olives

4.7(18)

50 min

Salmon with yoghurt dressing

Salmon with yoghurt dressing

4.6(61)

55 min

Smashed pea and bean dip

Smashed pea and bean dip

4.6(19)

30 min