Couscous with Lamb and Vegetables

3.3 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

fresh coriander roughly chopped
4 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
onions quartered
120 g
lamb shoulder meat cut into pieces (4 cm)
500 g
salt
3 tsp
freshly ground black pepper adjust to taste
½ tsp
olive oil
60 g
carrots
150 g
turnips
80 g
courgettes
200 g
couscous, medium
300 g
water
850 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground ginger
1 tsp
raisins
100 g
canned chickpeas drained
260 g
saffron powder
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37.6 g

Kalorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Tłuszcz 44.5 g

Węglowodany 104.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Explore Morocco 10 Przepisów
Szwajcaria

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)

1 godz.

Stuffed Moroccan Breads

2 godz. 45 min

Meat and Cheese Stuffed Cassava (Carimañolas de carne y de queso)

2 godz.

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13 godz. 30 min

Fish tagine with tahini

1 godz. 15 min

Falafel

1 godz. 25 min

Za'atar mix substitute

5 min

Chicken with couscous and saffron

1 godz. 15 min

Chicken with rice

1 godz.

Chicken with bulgur and vegetables

3 godz. 5 min

Crab briks

35 min

Pumpkin risotto with bacon

25 min