Couscous with Lamb and Vegetables

3.3 11 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

fresh coriander roughly chopped
4 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
onions quartered
120 g
lamb shoulder meat cut into pieces (4 cm)
500 g
salt
3 tsp
freshly ground black pepper adjust to taste
½ tsp
olive oil
60 g
carrots
150 g
turnips
80 g
courgettes
200 g
couscous, medium
300 g
water
850 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground ginger
1 tsp
raisins
100 g
canned chickpeas drained
260 g
saffron powder
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37.6 g

Kalorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Tłuszcz 44.5 g

Węglowodany 104.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Explore Morocco 10 Przepisów
Szwajcaria

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Veal and Mixed Vegetable Purée

Veal and Mixed Vegetable Purée

50 min

Italian chicken and couscous salad with chickpea soup

Italian chicken and couscous salad with chickpea soup

1 godz. 10 min

Seafood Rice

Seafood Rice

1 godz. 15 min

Salmon Dill Muffins

Salmon Dill Muffins

45 min

Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

1 godz. 20 min

Salmon and Potato Bake with Dill

Salmon and Potato Bake with Dill

1 godz. 15 min

Stuffed vegetables

Stuffed vegetables

1 godz. 5 min

Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)

Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)

1 godz.

Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

1 godz. 25 min

Creamed spinach

Creamed spinach

15 min

Red mullet couscous with peppers

Red mullet couscous with peppers

Brak ocen

Prawns in chilli butter with risoni and herb salad

Prawns in chilli butter with risoni and herb salad

30 min