Urządzenia i Akcesoria
Meatballs with white wine mushroom sauce
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 35 min
6 portions
Składniki
Meatballs
-
stale white bread80 g
-
onion½
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
mixed herbs, dried1 tsp
-
olive oil20 g
-
beef rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen500 g
-
egg1
-
milk20 g
-
fine salt½ tsp
-
freshly ground black pepper½ tsp
White wine mushroom sauce
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)60 g
-
dry white wine60 g
-
cornstarch1 tbsp
-
garlic clove1
-
shallot (approx. 30 g)1
-
butter40 g
-
button mushrooms fresh, cut into thin slices200 g
-
fine salt to taste1 pinch
-
freshly ground black pepper to taste1 pinch
-
cream200 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing1 sprig
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
36.2 g
Kalorie
2238 kJ /
532 kcal
Tłuszcz
39.3 g
Błonnik
1.9 g
Węglowodany
9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Budget Friendly
10 Przepisów
Szwajcaria
Szwajcaria
Może spodoba Ci się również...
Chicken with Creamed Spinach Crepes (Metric)
1 godz. 50 min
Chicken and pepper souvlaki with rice
1 godz. 5 min
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
1 godz. 10 min
Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes
2 godz. 55 min
Roast Potatoes (Betty) Metric
1 godz. 15 min
Salmon and Leek Parcel with Rice
1 godz.
Rabbit stew (Gibelotte)
1 godz. 35 min
Chicken parcels with vegetable stuffing and potatoes
55 min
Moroccan chicken and couscous
45 min
Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs
50 min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1 godz.
Chicken breast with mushroom sauce and potatoes
1 godz.