Urządzenia i Akcesoria
Chicken Coq au Vin (Betty) Metric
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
6 portions
Składniki
-
extra virgin olive oil divided60 g
-
onions quartered225 g
-
butter, unsalted plus 1 heaping tbsp, room temperature30 g
-
1 chickenchicken thighs, skin on, bone in8
-
bacon unsmoked, in pieces (5 cm)225 g
-
carrots peeled, in rounds (2 cm)225 g
-
cremini mushrooms trimmed, halved or quartered, if large225 g
-
salt1 tsp
-
black pepper, freshly ground to taste1 tsp
-
red wine (725 ml)1 bottle
-
garlic cloves crushed2
-
fresh thyme2 sprigs
-
bay leaves, dried2
-
all-purpose flour1 tbsp
-
parsley, fresh chopped15 g
-
pasta, any type, cooked, to servemashed potato to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
623 mg
Białko
48 g
Kalorie
3088 kJ /
738 kcal
Tłuszcz
50 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
15 g
Węglowodany
12 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 min
Mussels in white wine and cream sauce
45 min
Pineapple Teriyaki Salmon
30 min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)
45 min
Chicken Fricassee (Metric)
55 min
Browning Pork Strips
15 min
Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast
1 godz. 50 min
Sweet and Sour Pork
35 min
Pork Tenderloin with Whiskey Honey Sauce
35 min
Pork Stuffing Balls
1 godz. 5 min
Chicken, Chorizo and Potato Stew
50 min
Chinese pork with vegetables
1 godz. 20 min