Steckrüben-Pie

Steckrüben-Pie

3.7 18 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

8 Stücke

Składniki

Mürbeteig

Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
220 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Wasser
75 g
Salz
¾ TL

Belag

geräucherter, roher Schinken in Scheiben, halbiert
80 g
Steckrüben in Würfeln (ca. 1-2 cm)
400 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Schmand
200 g
Milch und etwas mehr zum Bestreichen
100 g
Eier
3
Speisestärke
25 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Zimt
2 Prisen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 10 g

Kalorie 1460 kJ / 349 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 29 g

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THERMOMIX® Magazin 4/2016 24 Przepisy
Niemcy

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