Chicorée mit Reis und Zitronensauce

Chicorée mit Reis und Zitronensauce

3.4 56 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
1200 g
Salz
½ TL
Reis
250 g
Chicorée halbiert
6
Zitronensaft zum Würzen
Kräutersalz zum Würzen

Zitronensauce

Butter in Stücken
50 g
Mehl
20 g
Eigelb
4
Zitronensaft
30 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 11 g

Kalorie 1821 kJ / 434 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 3.6 g

Węglowodany 57 g

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Dostępny w

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Niemcy

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