Chicorée mit Reis und Zitronensauce

Chicorée mit Reis und Zitronensauce

3.4 58 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
1200 g
Salz
½ TL
Reis
250 g
Chicorée halbiert
6
Zitronensaft zum Würzen
Kräutersalz zum Würzen

Zitronensauce

Butter in Stücken
50 g
Mehl
20 g
Eigelb
4
Zitronensaft
30 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 11 g

Kalorie 1821 kJ / 434 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 3.6 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarisch geniessen 41 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce

50 Min

Spargelragout

50 Min

Eier mit Thunfischsauce und Bottarga

35 Min

Lauwarmer Pastinakensalat

1 Std. 5 Min

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

30 Min

Spargel mit Parmesan-Reis und Zitronen-Zabaglione

1 Std.

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

40 Min

Spargel mit pikanter Erdbeersauce

50 Min

Spinat-Nudeln mit Muskatsahne

30 Min

Fetakäse-Gemüse-Sauce

35 Min

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

1 Std.

Blini mit Paprikaragout

2 Std.