Tajine d'agneau aux figues

Tajine d'agneau aux figues

4.0 44 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

80 g d'oignon rouge coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g de gingembre frais
60 g d'huile d'olive
700 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux (4 cm env.)
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de ras el-hanout
1 clou de girofle
300 g de graines de couscous fines
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de figues sèches coupées en dés
750 g d'eau
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'amandes émondées
300 g de figues fraîches coupées en deux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 50.5 g

Kalorie 4552 kJ / 1085 kcal

Tłuszcz 52.3 g

Błonnik 17.3 g

Węglowodany 104.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour de la figue 12 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ananas vapeur

25 min

Pilaf de riz aux fruits secs

40 min

Paccheri farcis ricotta-épinards

50 min

Haricots blancs à l'ail

50 min

Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

1 godz.

Œufs Bénédicte light

50 min

Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément

1 godz.

Ravioli vapeur au porc et au chou

1 godz. 40 min

Croquettes de morue, sauce chien

24 godz.

Dim sum "Shao mai"

1 godz. 45 min

Cocktail citron-gingembre et champagne

1 godz. 15 min

Guacamole en trois versions

10 min