Ravioli vapeur au porc et au chou

Ravioli vapeur au porc et au chou

4.6 96 ocen

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

32 pièces

Składniki

La pâte à ravioli

1 c. à soupe huile végétale et un peu pour huiler
150 g d'eau et un un peu en fonction des besoins
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
¼ c. à café de sel

La garniture et la confection des ravioli

400 g de feuilles de chou blanc coupées en morceaux
1 ½ c. à café de sel
350 g de viande de porc hachée
530 g d'eau
20 g de sauce de soja
10 g d'alcool de riz (saké par ex.)
½ c. à café de sucre en poudre
½ c. à café de poivre moulu
1 c. à soupe d'huile de sésame vierge (15 g)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 3 g

Kalorie 318 kJ / 76 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vapeur à tous les étages 72 Przepisy
Beneluks

Vapeur à tous les étages 72 Przepisy
Francja

Vapeur à tous les étages 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Tajine d'agneau aux figues

1sa 15 dk

Glace "fior di latte"

4sa 15 dk

Curry de légumes à la semoule (sous-vide)

1sa 45 dk

Gnocchis poêlés aux herbes

1sa 20 dk

Bouchées au porc

1sa 5 dk

Œufs Bénédicte light

50 dk

Focaccia des Pouilles

1sa 10 dk

Vinaigrette au wasabi

5 dk

Banh Cuon

40 dk

Vinaigrette au miel et au sésame

20 dk

Sauce salsa

1sa 25 dk

Dim sum "Shao mai"

1sa 45 dk