Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Meatballs with White Wine Mushroom Sauce
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 35 min
6 portions
Składniki
Meatballs
-
bread, day old80 g
-
brown onion quartered½
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
dried mixed herbs1 tsp
-
olive oil plus extra for frying20 g
-
rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen500 g
-
whole milk20 g
-
egg1
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
White Wine Mushroom Sauce
-
Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)60 g
-
dry white wine60 g
-
cornflour1 Tbsp
-
garlic clove1
-
shallot (approx. 30 g)1
-
unsalted butter40 g
-
chestnut mushrooms cut in thin slices200 g
-
fine sea salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
whipping cream200 g
-
fresh flat-leaf parsley for garnishing1 sprig
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
36.2 g
Kalorie
2238 kJ /
532 kcal
Tłuszcz
39.3 g
Błonnik
1.9 g
Węglowodany
9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Beef-Ragout with Macaroni
30min
Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms
4h
Beef Stroganoff
1h
Beef Stroganoff
1h
Cheeseburger Quiche
50min
Cottage Pie
1h 10min
Beef Goulash with Bread Dumplings
1h 30min
Chicken with creamy vegetable sauce
50min
Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce
30min
Pork Fillet with Mustard Sauce
30min
Pork, Chestnut and Chorizo Stew
26h 15min
Beef Bourguignon
1h 30min