![Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E36CE090-F035-4192-9B3A-1CA54E0E6864/Derivates/0b84d7a0-85c5-4c9e-ae88-337d40b7a44b.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Soutzoukakia
- 2 garlic cloves
- 80 g onions, quartered
- 50 g olive oil
- 60 g breadcrumbs
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 100 g dry white wine
- 500 g beef mince, broken in pieces
Sauce and Tomato Rice
- 50 g olive oil
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 100 g dry white wine
- 30 g tomato purée
- 2 tsp sugar
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 400 g water
- 200 g white short grain rice
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3045 kJ / 725 kcal
- Białko
- 35 g
- Węglowodany
- 57 g
- Tłuszcz
- 39 g
- Błonnik
- 4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Beef Goulash Soup
1 Std. 15 Min
Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt
40 Min
Meatballs and Chilli Cheese Potatoes
1 Std.
Lentil and Bacon Soup
8h 55min
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Chicken Breasts Pizzaiola
50 Min
Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous
55 Min
Greek Style Pork Stew
30 Min
Garlic Potatoes with Caraway
1 Std.
Chicken Étouffée
45min
Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce
1 Std. 10 Min
Chicken Pizzaiola
50 Min