Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

4.4 175 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Soutzoukakia

garlic cloves
2
onions quartered
80 g
olive oil
50 g
breadcrumbs
60 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dry white wine
100 g
beef mince broken in pieces
500 g

Sauce and Tomato Rice

olive oil
50 g
tinned chopped tomatoes
400 g
dry white wine
100 g
tomato purée
30 g
sugar
2 tsp
dried oregano
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
400 g
white short grain rice
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 35 g

Kalorie 3045 kJ / 725 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Greek Feast 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1 godz. 15 min

Salt Cod with Spinach and Chickpeas

45 min

Chicken Étouffée

45 min

Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous

55 min

Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew

45 min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 min

Meatballs with Rice, Peppers and Curry Sauce

45 min

Greek Lamb Meatballs (Keftethes)

40 min

Devilled Chicken with Coleslaw

1 godz. 45 min

Mardi Gras Meatballs

1 godz. 5 min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 min

Meatballs and Chilli Cheese Potatoes

1 godz.