Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

4.3 104 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Cauliflower Salad

cauliflower cut in florets (3 cm)
400 g
red onions quartered
100 g
carrots cut in pieces (3 cm)
100 g
sun-dried tomatoes in oil drained
40 g

Beef and Mushrooms

olive oil
60 g
sirloin steak cut in pieces (3 cm)
500 g
ground black pepper
2 pinches
fine sea salt plus 1 pinch
½ tsp
unsalted butter diced
30 g
garlic clove
1
fresh button mushrooms quartered
200 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp beef stock paste, homemade
water
30 g
cornflour
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1005.1 mg

Białko 31 g

Kalorie 2303.5 kJ / 550.6 kcal

Tłuszcz 39.8 g

Błonnik 5.1 g

Tłuszcz nasycony 13.4 g

Węglowodany 19.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autumn Dinners 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pistachio Cream Pasta

30 Min

Baked Pork Loin with Creamy Mushroom Sauce and Rice

1 Std. 20 Min

Maple-glazed Carrots

45 Min

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1 Std. 10 Min

Peanut and Banana Breakfast Smoothie

5 Min

Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing

25 Min

Greek Chicken with Orzo and Feta

2 Std.

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

40 Min

Pear Pastry with Cream Cheese

50 Min

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 Min

Raspberry and Basil Sangria

40 Min

Queso Fundido with Chorizo

45 Min