Orzo Salad with Artichoke and Feta

Orzo Salad with Artichoke and Feta

4.0 88 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

water
1100 g
orzo rinsed and drained
400 g
extra virgin olive oil
2 Tbsp
fine sea salt to taste
½ tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing
4 sprigs
feta cheese in pieces
130 g
artichoke hearts, marinated drained
340 g
pine nuts toasted
60 g
sun-dried tomatoes cut in thin slices
100 g
tinned chickpeas rinsed and drained (1 x 400 g tin)
240 g
lemon juice
1 Tbsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30 g

Kalorie 3281 kJ / 781 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 20 g

Węglowodany 96 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Cooking 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Warm Mediterranean Couscous Salad

30min

Asparagus Risotto

45min

Asparagus and Mango Salad

35min

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

1h 30min

Courgette and Feta Risotto

30min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35min

Orzo with Salmon and Spinach

40min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50min

Kale Pesto Pasta Salad

50min

Smoky Couscous Salad

20min

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30min

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1h 15min