Torta pere e cacao all'olio extravergine di oliva di Luca Montersino

Torta pere e cacao all'olio extravergine di oliva di Luca Montersino

4.0 38 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

12 porzioni

Składniki

150 g di uova intere
30 g di tuorli d'uovo
200 g zucchero semolato
30 g di miele
1 pizzico di sale
1 pizzico di estratto di vaniglia naturale
190 g di farina di riso
35 g di cacao amaro in polvere
5 g di lievito in polvere per dolci
40 g olio extravergine di oliva
500 g di pere fresche, a dadini

Composizione

250 g di pere sciroppate
60 g di gelatina neutra
50 g zucchero bucaneve
80 g di cioccolato plastico

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.3 g

Kalorie 1130 kJ / 270 kcal

Tłuszcz 8.7 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 46.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia al profumo di timo

1h 55min

Meringata

4h 30min

Torta Susanna

2h 40min

Composta di cipolle rosse

2h

Frittelle all’uvetta

30min

Crema di nocciole bianca

15min

Stelle di pan di zenzero

1h 35min

Frittelle di mele

40min

Gelato allo zabaione

10h 20min

Marmellata di arance rosse e peperoncino

1h 20min

Biscottini di riso al limone (senza glutine)

50min

Confettura di albicocche alla cannella

45min