Makaron z kurczakiem i pieczarkami

Name: Makaron z kurczakiem i pieczarkami
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 80 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 20 g oliwy z oliwek; 250 g pieczarek; 300 g filetów z piersi kurczaka; 520 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 1 płaska łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 350 g makaronu, suchego, typu penne; 150 - 180 g serka kremowego; 1 - 2 łyżki natki pietruszki, świeżej; 3 - 4 łyżki sera parmezan

4.2 (1.6K oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

80 g cebuli, przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
250 g pieczarek, pokrojonych w 2-3 mm plastry
300 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w 2 cm kostkę
520 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
1 płaska łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
350 g makaronu, suchego, typu penne
150 - 180 g serka kremowego, śmietankowego
1 - 2 łyżki natki pietruszki, świeżej, posiekanej
3 - 4 łyżki sera parmezan, w płatkach

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 2398 kJ / 572.8 kcal
Białko: 36.8 g
Węglowodany: 74.8 g
Tłuszcz: 15.3 g
Błonnik: 4 g