Urządzenia i Akcesoria
Boeuf Bourguignon
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 Portionen
Składniki
-
Olivenöl2 EL
-
Zwiebeln in dünnen Scheiben200 - 250 g
-
Rindfleisch aus der Schulter, in Würfeln (2-3 cm)800 g
-
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Streifen150 g
-
Knoblauchzehen3
-
Möhren in Scheiben (1 cm)400 g
-
Rotwein (z.B. Burgunder)250 g
-
Wasser250 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Gewürzsträußchen (z.B. Lorbeerblatt, Thymian und Petersilie)1
-
Champignons in Scheiben200 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
34 g
Kalorie
1579 kJ /
377 kcal
Tłuszcz
21 g
Węglowodany
8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Lammeintopf mit Paprika
50 Min
Hähnchen mit Pinienkernen und Zwiebeln
1 Std. 30 Min
Rinderschmortopf
1 Std. 20 Min
Boeuf Bourguignon
9 Std. 30 Min
Kreolischer Fisch
35 Min
Seezungenröllchen
50 Min
Schweinefilet à la Tafelspitz
50 Min
Zitronen-Hähnchen
50 Min
Schweinefilet Vindaloo
2 Std. 30 Min
Geflügel-Zitronen-Suppe
25 Min
Mallorquinische Fischsuppe
35 Min
Hähnchen-Eintopf mit Spinat
1 Std.