Caserecce risottate asparagi e ricotta

Caserecce risottate asparagi e ricotta

4.2 80 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

½ limone solo la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
2 cucchiaino di sale
740 g di acqua
200 g di ricotta fresca scolata dal siero
50 g di scalogno a metà
60 g olio extravergine di oliva
320 g di pasta secca integrale, tipo caserecce
150 g di asparagi a rondelle (peso lordo 350 g)
1 pizzico di pepe bianco macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16 g

Kalorie 2180 kJ / 521 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi...Asparagi! 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Farfalle risottate asparagi e pomodorini

40min

Penne risottate broccoli, salsiccia e olive

40min

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35min

Linguine alla carbonara di zucchine

30min

Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli

35min

Penne risottate con verdure

35min

Caserecce risottate ai tre peperoni

55min

Penne in crema di gambi

35min

Penne lisce al ragù di trevisana

40min

Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta

45min

Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi

40min

Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano

35min