![Caserecce risottate asparagi e ricotta Caserecce risottate asparagi e ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EE8294A0-A970-4CA2-924B-D812FCB2CCF5/Derivates/7022014D-FD50-4497-B109-E6B4E8DABD10.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ limone, solo la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
- 2 cucchiaino di sale
- 740 g di acqua
- 200 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 50 g di scalogno a metà
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di pasta secca integrale, tipo caserecce
- 150 g di asparagi a rondelle (peso lordo 350 g)
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2180 kJ / 521 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 57 g
- Tłuszcz
- 27 g
- Błonnik
- 6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Linguine alla carbonara di zucchine
30min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35 Min
Pasta risottata con crema di spinaci e patate
50 Min
Casarecce risottate al limone
30min
Penne risottate al pesto di melanzane
40p
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40p
Penne risottate carciofi e zucca
40p
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35 Min
Caserecce risottate ai tre peperoni
55 min
Farfalle risottate asparagi e pomodorini
40p
Tortiglioni piccanti risottati zucchine, gamberoni e curcuma
40p
Penne risottate con verdure
35 Min