Urządzenia i Akcesoria
Mandarin crème brûlée
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz. 15 min
8 portions
Składniki
-
gold strength gelatine leaf1
-
cold water for soaking
-
mandarins zested (finely grated, no white pith) and juiced2
-
white sugar130 g
-
thickened cream600 g
-
vanilla paste1 tsp
-
egg yolks8
-
raw sugar80 - 100 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portions
Sód
31.8 mg
Białko
4.6 g
Kalorie
1766.9 kJ /
420.6 kcal
Tłuszcz
32.2 g
Błonnik
0.2 g
Tłuszcz nasycony
19 g
Węglowodany
31.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Green onion flatbreads
55 min
Peanut butter and cookie ice cream
13 godz. 15 min
Mint choc chip ice cream
4 godz. 15 min
Chocolate salted caramel petit fours
7 godz. 10 min
Magic chocolate sauce
10 min
Tamarind paste
45 min
Honey crème caramels
25 godz. 55 min
Gluten free self-raising flour
10 min
Pizza log
1 godz. 55 min
Finger lime tarts
2 godz. 30 min
Pineapple passionfruit tart
4 godz. 30 min
Coffee semifreddo
6 godz. 30 min