Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 titanium strength gelatine leaves
- 100 g hazelnuts, toasted
- 500 g pouring (whipping) cream, chilled
- 6 egg yolks
- 120 g caster sugar
- 1 tsp vanilla bean paste
- 1 tbsp water or rum, for brushing
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1629.8 kJ / 388 kcal
- Białko
- 6.5 g
- Węglowodany
- 17.3 g
- Tłuszcz
- 33.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 15.7 g
- Błonnik
- 1.3 g
- Sód
- 35.2 mg
Alternatywne przepisy
Almond tuiles
30 Min
Berry marshmallow slice
2h 30min
Steamed pistachio cheesecakes with mango
1h 30min
Triple chocolate layer cake
5 Std. 20 Min
Orange grove beghrir with orange blossom yoghurt
4 Std. 50 Min
Pistachio cheesecakes with mango
2h 30min
White chocolate mousse cups
3 Std. 35 Min
Gluten free fresh fruit and cream cheese tarts
3h 50min
Semi-freddo with marbled kiwi coulis
4 Std. 20 Min
Chocolate custard mille feuille
8sa 15 dk
Sultana, apple and custard pastries
2h 40min
Baguette
3hod. 45min