Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

4.5 4 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 6 godz. 25 min

8 portion

Składniki

titanium strength gelatine leaves
4
hazelnuts toasted
100 g
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
500 g
egg yolks
6
caster sugar
120 g
vanilla bean paste
1 tsp
water or rum, for brushing
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 35.2 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 1629.8 kJ / 388 kcal

Tłuszcz 33.3 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 15.7 g

Węglowodany 17.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian cuisine: Desserts 7 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Crème brûlée

Crème brûlée

7 Std.

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

10 Min

Berry mousse

Berry mousse

5 Std.

Lemon tart

Lemon tart

2 Std. 15 Min

Asparagus and pipis (clams) risotto

Asparagus and pipis (clams) risotto

1 Std. 30 Min

Vanilla mascarpone parfait

Vanilla mascarpone parfait

2 Std. 40 Min

Tiraccino

Tiraccino

1 Std. 5 Min

Panna cotta

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

2 Std. 30 Min

Sabayon

Sabayon

15 Min

Chocolate fondant cake

Chocolate fondant cake

40 Min

Pavlova

Pavlova

6 Std.