Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

4.5 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 6 godz. 25 min

8 portion

Składniki

titanium strength gelatine leaves
4
hazelnuts toasted
100 g
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
500 g
egg yolks
6
caster sugar
120 g
vanilla bean paste
1 tsp
water or rum, for brushing
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 35.2 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 1629.8 kJ / 388 kcal

Tłuszcz 33.3 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 15.7 g

Węglowodany 17.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian cuisine: Desserts 7 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Coffee semifreddo

6h 30min

Panna cotta

6h 15min

Orange-brined turkey (MEATER+®)

29h 45min

Crème brûlée

7h

Cheese soufflés

30min

Pineapple passionfruit tart

4h 30min

Raspberry soufflés

1h 35min

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

3h

Moscato panna cotta with pistachios

6h 25min

Chocolate and pear cake

1h 30min

Bread and butter pudding

1h 15min

Profiteroles

2h