Gluten free spinach and lemon pasta

Gluten free spinach and lemon pasta

3.7 3 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Pasta

lupin flour (see Tips)
150 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
70 g
xanthan gum
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch
fresh spinach leaves
60 g
salt
2 tsp
eggs
2
water
2040 g

Lemon sauce

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm), plus extra to serve
50 g
water
500 g
green asparagus cut into pieces (approx. 4 cm)
2 bunches
garlic clove
1
unsalted butter
30 g
full cream milk
120 g
mascarpone cheese
250 g
lemon juice only (approx. 20 g)
½
salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
lemon oil to serve (optional)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1498 mg

Białko 27.4 g

Kalorie 2496.5 kJ / 594.3 kcal

Tłuszcz 43.5 g

Błonnik 9.3 g

Tłuszcz nasycony 23.2 g

Węglowodany 19.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Beetroot gazpacho with horseradish créme

1 godz. 40 min

Green goodness soup

10 min

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

35 min

Vegan parmesan shards

3 godz. 55 min

Raw zucchini bolognaise (Thermomix® Spiralizer, using modes)

15 min

Vegan Turkish delight cheesecake

5 godz. 30 min

Sardines in parcels with green bean salad

1 godz.

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35 min

Raw carrot cake

5 godz. 30 min

Revithia (chickpea soup)

24 godz. 40 min

Cashew bread French toast

1 godz. 40 min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1 godz. 50 min