Gluten free spinach and lemon pasta

Gluten free spinach and lemon pasta

3.7 3 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Pasta

lupin flour (see Tips)
150 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
70 g
xanthan gum
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch
fresh spinach leaves
60 g
salt
2 tsp
eggs
2
water
2040 g

Lemon sauce

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm), plus extra to serve
50 g
water
500 g
green asparagus cut into pieces (approx. 4 cm)
2 bunches
garlic clove
1
unsalted butter
30 g
full cream milk
120 g
mascarpone cheese
250 g
lemon juice only (approx. 20 g)
½
salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
lemon oil to serve (optional)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1498 mg

Białko 27.4 g

Kalorie 2496.5 kJ / 594.3 kcal

Tłuszcz 43.5 g

Błonnik 9.3 g

Tłuszcz nasycony 23.2 g

Węglowodany 19.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chia and quinoa tortillas with a trio of dips

Chia and quinoa tortillas with a trio of dips

1 godz. 45 min

Potato cakes

Potato cakes

45 min

Vegan parmesan shards

Vegan parmesan shards

3 godz. 55 min

Beef and pepper ragu

Beef and pepper ragu

2 godz. 15 min

Wholegrain scones

Wholegrain scones

30 min

Chocolate cupcakes with chocolate avocado icing

Chocolate cupcakes with chocolate avocado icing

1 godz.

Yoghurt soup cups

Yoghurt soup cups

1 godz. 10 min

Spiralised vegetable soup

Spiralised vegetable soup

24 godz. 50 min

Coconut coffee crunch

Coconut coffee crunch

24 godz. 20 min

Artichoke and bean ragout

Artichoke and bean ragout

1 godz. 30 min

Gluten free pizza base

Gluten free pizza base

35 min

Beetroot ketchup

Beetroot ketchup

1 godz. 15 min