Gluten free spinach and lemon pasta

Gluten free spinach and lemon pasta

3.7 3 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Pasta

lupin flour (see Tips)
150 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
70 g
xanthan gum
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch
fresh spinach leaves
60 g
salt
2 tsp
eggs
2
water
2040 g

Lemon sauce

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm), plus extra to serve
50 g
water
500 g
green asparagus cut into pieces (approx. 4 cm)
2 bunches
garlic clove
1
unsalted butter
30 g
full cream milk
120 g
mascarpone cheese
250 g
lemon juice only (approx. 20 g)
½
salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
lemon oil to serve (optional)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1498 mg

Białko 27.4 g

Kalorie 2496.5 kJ / 594.3 kcal

Tłuszcz 43.5 g

Błonnik 9.3 g

Tłuszcz nasycony 23.2 g

Węglowodany 19.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Quick grated pickle - demo (Thermomix® Cutter)

Quick grated pickle - demo (Thermomix® Cutter)

Brak ocen

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

40 min

Mashed potatoes

Mashed potatoes

40 min

Slow cooked beans with walnut pesto (TM5)

Slow cooked beans with walnut pesto (TM5)

20 godz. 15 min

Vegan parmesan shards

Vegan parmesan shards

3 godz. 55 min

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

55 min

Curried lentils and steamed pumpkin

Curried lentils and steamed pumpkin

1 godz. 15 min

Gluten free baked bacon and cranberry stuffing

Gluten free baked bacon and cranberry stuffing

1 godz. 55 min

Berry and red wine trifle

Berry and red wine trifle

4 godz. 50 min

Almond biscotti

Almond biscotti

3 godz. 30 min

Chai tea

Chai tea

15 min

Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

30 min