Gluten free spinach and lemon pasta

Gluten free spinach and lemon pasta

3.7 3 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Pasta

lupin flour (see Tips)
150 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
70 g
xanthan gum
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch
fresh spinach leaves
60 g
salt
2 tsp
eggs
2
water
2040 g

Lemon sauce

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm), plus extra to serve
50 g
water
500 g
green asparagus cut into pieces (approx. 4 cm)
2 bunches
garlic clove
1
unsalted butter
30 g
full cream milk
120 g
mascarpone cheese
250 g
lemon juice only (approx. 20 g)
½
salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
lemon oil to serve (optional)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1498 mg

Białko 27.4 g

Kalorie 2496.5 kJ / 594.3 kcal

Tłuszcz 43.5 g

Błonnik 9.3 g

Tłuszcz nasycony 23.2 g

Węglowodany 19.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Slow cooked beans with walnut pesto (TM5)

20h 15min

Semolina dumplings with mushroom sauce

40min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

Nenhuma avaliação

Creamy mushroom and chicken zoodles

40min

Bun bo hue (spicy noodle soup)

1h 50min

Gluten free flatbreads

40min

Milanese risotto

25min

Almond biscotti

3h 30min

Artichoke and bean ragout

1h 30min

Basil sorbet (palate cleanser)

10min

Risotto with lemon, thyme and feta

30min

Fig and maple bourbon fizz

168h 20min