Asparagus and pipis (clams) risotto

Asparagus and pipis (clams) risotto

4.1 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
water
1000 g
pipis (clams), purged (see Tips)
1000 g
green asparagus trimmed (approx. 2 bunches)
250 g
brown onion
40 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
100 g
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
¼ tsp
lemon juice to serve (optional)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2003.6 mg

Białko 46.5 g

Kalorie 2629.5 kJ / 626 kcal

Tłuszcz 13.7 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 76.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Signature Risottos 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Crab linguine

30 min

Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

35 min

Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce

45 min

Bun bo hue (spicy noodle soup)

1 godz. 50 min

Spiralised vegetable soup

24 godz. 50 min

Miso soup

30 min

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1 godz. 35 min

Cream of mushroom soup

20 min

Potato and porcini mushroom soup

30 min

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13 godz. 25 min

Coq au vin blanc with polenta madeleines

1 godz. 45 min

Risotto with zucchini and prawns

1 godz. 15 min