Gorgonzola cheesecakes with pear jam

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

3.8 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

12 pieces

Składniki

unsalted butter plus extra for greasing
60 g
blanched almonds
10 g
buckwheat groats
20 g
fresh sage leaves only
1 sprig
salt
1 pinch
walnuts
70 g
dried pear
80 g
cream cheese
100 g
Gorgonzola cheese (dolce or soft)
120 g
egg
1
lemon juice
1 tsp
balsamic vinegar
45 g
water
40 g
brown sugar
25 g
ground black pepper
1 pinch
fresh thyme leaves, for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 197.4 mg

Białko 4.9 g

Kalorie 786.5 kJ / 187.3 kcal

Tłuszcz 15.5 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 6.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

High Tea 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chocolate and prune Easter eggs

1 godz. 5 min

Figs with spiced custard and nougat cream

40 min

Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)

40 min

Pork in green pepper and cognac sauce

50 min

Parfait with passionfruit cream

3 godz. 10 min

Four-seed honey butter

30 min

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

2 godz. 50 min

Wholegrain mustard

120 godz.

Pecan, apple and carrot pudding

1 godz.

Russian beetroot salad

1 godz. 10 min

Spiced oranges and dates with yoghurt cream

30 min

Crunchy seeded broccoli

40 min