Przejdź do głównej treści Szukaj
Gorgonzola cheesecakes with pear jam

Gorgonzola cheesecakes with pear jam
3.8 9 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
12 pieces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • unsalted butter plus extra for greasing
    60 g
  • blanched almonds
    10 g
  • buckwheat groats
    20 g
  • fresh sage leaves only
    1 sprig
  • salt
    1 pinch
  • walnuts
    70 g
  • dried pear
    80 g
  • cream cheese
    100 g
  • Gorgonzola cheese (dolce or soft)
    120 g
  • egg
    1
  • lemon juice
    1 tsp
  • balsamic vinegar
    45 g
  • water
    40 g
  • brown sugar
    25 g
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fresh thyme leaves, for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 197.4 mg
Białko 4.9 g
Kalorie 786.5 kJ / 187.3 kcal
Tłuszcz 15.5 g
Błonnik 1.4 g
Tłuszcz nasycony 6.9 g
Węglowodany 6.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

High Tea 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Fruity pear mince tarts

4.5(17)

2 godz. 30 min

Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

Brak ocen

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

4.2(9)

2 godz. 30 min

Baked salmon cheesecake

4.3(53)

26 godz. 35 min

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

4.3(7)

2 godz. 50 min

Cranberry and rosemary chutney

4.9(114)

40 min

Champagne poached chicken terrine

4.9(24)

1 godz. 30 min

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

4.5(95)

45 min

Apple, leek and sage sauce

4.4(18)

15 min

Star anise and cinnamon syrup

4.6(16)

45 min

White bean dip with chimichurri

4.6(25)

15 min

Beetroot, pear and blue cheese salad

4.6(49)

1 godz. 10 min