Gorgonzola cheesecakes with pear jam

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

4.1 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

12 pieces

Składniki

unsalted butter plus extra for greasing
60 g
blanched almonds
10 g
buckwheat groats
20 g
fresh sage leaves only
1 sprig
salt
1 pinch
walnuts
70 g
dried pear
80 g
cream cheese
100 g
Gorgonzola cheese (dolce or soft)
120 g
egg
1
lemon juice
1 tsp
balsamic vinegar
45 g
water
40 g
brown sugar
25 g
ground black pepper
1 pinch
fresh thyme leaves, for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 197.4 mg

Białko 4.9 g

Kalorie 786.5 kJ / 187.3 kcal

Tłuszcz 15.5 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 6.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

High Tea 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2 godz. 30 min

Crab and ginger tart with chilli dressing

1 godz. 30 min

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

1 godz. 15 min

Pork and chicken terrine

3 godz. 20 min

Wasabi mayonnaise

10 min

Lemon ice cream torte

48 godz. 40 min

Beetroot and tequila cured salmon

24 godz. 20 min

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 min

Baked salmon cheesecake

26 godz. 35 min

Leek and smoked salmon dip

55 min

Savoiardi with mango and passionfruit

2 godz. 10 min

Torta caprese (flourless almond cake)

2 godz.