Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 220 g raw sugar
- 125 g red wine vinegar
- 185 g water
- 4 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
- 1 cinnamon quill
- 10 whole black peppercorns
- 1 fresh bay leaf or dried bay leaf
- ¼ tsp ground nutmeg, plus extra to taste
- 340 g dried cranberries
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- Wartości odżywcze
- na 945 g
- Kalorie
- 7843 kJ / 1871 kcal
- Białko
- 4.7 g
- Węglowodany
- 453.6 g
- Tłuszcz
- 5.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.7 g
- Błonnik
- 30.2 g
- Sód
- 349.8 mg
Alternatywne przepisy
British spice rub
5 min
Chocolate and anise fruit bark
2 Std. 20 Min
Citrus salt
35min
Rosemary salt
24h 5min
Apple and ginger paste
6h 15min
Chunky basil pesto dip
10 min
Almond addiction
1hod.
Mango, ginger and chilli chutney
25h 10 min
Quick beetroot relish
40 min
Rosemary and sea salt crackers
35min
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5 min
Capsicum and sun-dried tomato dip
5 min