Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 220 g raw sugar
- 125 g red wine vinegar
- 185 g water
- 4 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
- 1 cinnamon quill
- 10 whole black peppercorns
- 1 fresh bay leaf or dried bay leaf
- ¼ tsp ground nutmeg, plus extra to taste
- 340 g dried cranberries
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- Wartości odżywcze
- na 945 g
- Kalorie
- 7843 kJ / 1871 kcal
- Białko
- 4.7 g
- Węglowodany
- 453.6 g
- Tłuszcz
- 5.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.7 g
- Błonnik
- 30.2 g
- Sód
- 349.8 mg
Alternatywne przepisy
Rosemary salt
24h 5 min
Savoury herb baked ricotta
2 godz. 40 min
Fruity pear mince tarts
2h 30min
Brandy cream
15 min
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1h
Wholegrain mustard
120 Std.
Chocolate and anise fruit bark
2h 20min
Citrus salt
35min
Red onion relish
50min
Apple and ginger paste
6h 15min
Capsicum and sun-dried tomato dip
5 min
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5 min