Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 220 g raw sugar
- 125 g red wine vinegar
- 185 g water
- 4 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
- 1 cinnamon quill
- 10 whole black peppercorns
- 1 fresh bay leaf or dried bay leaf
- ¼ tsp ground nutmeg, plus extra to taste
- 340 g dried cranberries
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- Wartości odżywcze
- na 945 g
- Kalorie
- 7843 kJ / 1871 kcal
- Białko
- 4.7 g
- Węglowodany
- 453.6 g
- Tłuszcz
- 5.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.7 g
- Błonnik
- 30.2 g
- Sód
- 349.8 mg
Alternatywne przepisy
Red onion relish
50min
British spice rub
5min
Dukkah
25min
Brown sugar spice rub
5min
Rosemary salt
24h 5min
Spiced nut clusters
35min
Citrus salt
35min
Savoury herb baked ricotta
2 Std. 40 Min
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5min
Chocolate and anise fruit bark
2h 20min
Chunky basil pesto dip
10min
Almond addiction
1h