Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ricotta
- 1800 g full cream milk
- 80 g white vinegar
Grain free crackers
- 30 g chia seeds
- 120 g water
- 280 g raw almonds
- 60 g sunflower seeds
- 30 g linseeds (flaxseeds)
- 1 tsp sea salt flakes
- 1 tsp granulated garlic
- ½ - 1 tsp dried chilli flakes
- sea salt flakes, for sprinkling
- 30 g sesame seeds
Baked ricotta
- oil, for greasing
- 120 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 egg
- 2 - 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ tsp dried chilli flakes
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2323.1 kJ / 553.1 kcal
- Białko
- 25 g
- Węglowodany
- 16.9 g
- Tłuszcz
- 42.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.4 g
- Błonnik
- 6.6 g
- Sód
- 905 mg
Alternatywne przepisy
Homemade ricotta
1 Std. 15 Min
Brazilian cheese puffs
20 min
Citrus salt
35 min
Rosemary and sea salt crackers
35 min
Steamed orange puddings with almond milk ice cream
29h 30min
Spiced cherry brioche wreath
2h 20 min
Brazilian cheese puffs
20 min
Almond addiction
1 Std.
Chicken velouté meal
40 Min
Haloumi
5 Std.
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5 Min
Capsicum and sun-dried tomato dip
5 Min