Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

3.3 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

Le tartare

50 g d'oignon
200 g de carottes (3), en rondelles
125 g de mangue (1/2), pas trop mûre, en cubes
1 c. à soupe d'huile d'olive

Les papillotes

500 g d'eau
250 g de feuilles de chou blanc en 16 demi-feuilles
16 noix de saint-jacques
1 citron vert non traité zesté et pressé
du sel
du poivre moulu

La sauce

250 g de yaourt nature à 0% m.g.
1 c. à soupe de curry en poudre
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 26 g

Kalorie 883 kJ / 209 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

30 min

Colin aux asperges et pâtes à lasagne

35 min

Nage de médaillons de plie

1 godz. 35 min

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25 min

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1 godz. 30 min

Velours d'endive à l'orange

35 min

Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

1 godz.

Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate

1 godz. 5 min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45 min

Salade de rouget aux figues

50 min

Brochettes de filets de sardine

1 godz. 25 min

Risotto de saint-jacques aux algues

35 min