Curry de canard à l'ananas

Curry de canard à l'ananas

3.7 26 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

40 g de pâte de curry rouge
2 c. à soupe d'huile neutre
1 tige de citronnelle fraîche recoupée à 10 cm et coupée en deux
40 g de galanga coupé en rondelles

40 g gingembres frais, coupé en rondelles
400 g de lait de coco
200 g d'eau
40 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
10 feuilles de kaffir (dans les magasins asiatiques)

le zeste d'un citron vert
2 magrets de canard sans peau coupés en lamelles
12 tomates cerise coupées en deux
3 brins de basilic thaï frais équeutés
200 g d'ananas frais coupé en cubes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g

Kalorie 1353 kJ / 325 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. I 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Porc vindaloo

2h 30min

Curry vert de porc aux aubergines

40min

Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches

1h 30min

Korma d'agneau

13h 50min

Poulet gingembre-citron

1h 5min

Stifado de bœuf

1h 30min

Curry jaune au magret de canard

1h 25min

Joues de porc au citron confit

1h 5min

Porc aigre-doux à la purée

40min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35min

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25min

Sauté de porc à l'hawaïenne

45min