Curry de canard à l'ananas

Curry de canard à l'ananas

3.7 26 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

40 g de pâte de curry rouge
2 c. à soupe d'huile neutre
1 tige de citronnelle fraîche recoupée à 10 cm et coupée en deux
40 g de galanga coupé en rondelles

40 g gingembres frais, coupé en rondelles
400 g de lait de coco
200 g d'eau
40 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
10 feuilles de kaffir (dans les magasins asiatiques)

le zeste d'un citron vert
2 magrets de canard sans peau coupés en lamelles
12 tomates cerise coupées en deux
3 brins de basilic thaï frais équeutés
200 g d'ananas frais coupé en cubes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g

Kalorie 1353 kJ / 325 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. I 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

25 min

Poulet au gingembre et aux oignons

40 min

Porc aux abricots secs

55 min

Osso-buco gremolata à l'orange

1 h 15 min

Brochettes de filet mignon à l'ananas

1 h 40 min

Wok de bœuf thaï

30 min

Bricks de magret de canard aux abricots

55 min

Chop suey aux gambas

1 h

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

40 min

Risotto exotique

30 min

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25 min

Sauté de porc à l'hawaïenne

45 min