Curry de canard à l'ananas

Curry de canard à l'ananas

3.7 24 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

40 g de pâte de curry rouge
2 c. à soupe d'huile neutre
1 tige de citronnelle fraîche recoupée à 10 cm et coupée en deux
40 g de galanga coupé en rondelles

40 g gingembres frais, coupé en rondelles
400 g de lait de coco
200 g d'eau
40 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
10 feuilles de kaffir (dans les magasins asiatiques)

le zeste d'un citron vert
2 magrets de canard sans peau coupés en lamelles
12 tomates cerise coupées en deux
3 brins de basilic thaï frais équeutés
200 g d'ananas frais coupé en cubes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g

Kalorie 1353 kJ / 325 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. I 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Porc vindaloo

2 godz. 30 min

Curry de poulet des Caraïbes

2 godz. 10 min

Poulet au gingembre et aux oignons

40 min

Porc aux abricots secs

55 min

Curry de poulet-coco, légumes et ananas

40 min

Porc teriyaki aux pommes

2 godz. 20 min

Pastilla au canard, abricot et pignon de pin

50 min

Sauté de porc aigre-doux

1 godz.

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

1 godz. 30 min

Echine au caramel, riz parfumé

1 godz. 15 min

Bœuf carottes vietnamien

1 godz. 20 min

Porc aigre-doux à la purée

40 min