![Pasztet z piersi indyka Pasztet z piersi indyka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86DB933C-636F-4023-9856-F7283134928D/Derivates/F33AE9E4-3004-477E-AF2B-7C2BB7B95495.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g wody
- 350 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 250 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 200 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 bułka, sucha, połamana na kawałki
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 100 g cebuli, pokrojonych w ćwiartki
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 2 jajka
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 408 kJ / 97 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 1.7 g
- Tłuszcz
- 7.6 g
- Błonnik
- 0.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1 godz. 30 min
Pâté z kurzych wątróbek
3 godz. 30 min
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4 godz. 15 min
Paprykarz à la szczeciński
45 min
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1 godz. 40 min
Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym
3h 25 min
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min
Pasztet na Wielkanoc
2 godz. 10 min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8 godz. 50 min
Pasztet
3 Std.
Soczysty filet z indyka na kanapki
16sa