
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g wody
- 350 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 250 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 200 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 bułka, sucha, połamana na kawałki
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 100 g cebuli, pokrojonych w ćwiartki
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 2 jajka
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 408 kJ / 97 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 1.7 g
- Tłuszcz
- 7.6 g
- Błonnik
- 0.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Soczysty filet z indyka na kanapki
16h
Baleron z karkówki
50h 30 min
Pasztet
3hod.
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8sa 50 dk
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4 godz. 15 min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15min
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1h 30min
Pasztet na Wielkanoc
2h 10min
Klops z papryką i jajkiem
1h 40min
Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym
3 Std. 25 Min
Pasztet babci Uli
8sa 50 dk
Rolada z karkówki z grzybami
2 godz. 35 min