Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 ząbek czosnku
- 30 g szalotki, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 150 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 550 g wody
- 40 g boczku, wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 100 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki
- 100 g pora, tylko białej części, pokrojonego w 5 mm plastry
- 2 gałązki tymianku, świeżego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia kurczaka i dyni
- 350 - 400 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 350 - 400 g pałek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- pieprz czarny, mielony, do przyprawienia kurczaka i dyni
- 2 - 3 łyżeczki oregano, suszonego
- 200 g dyni, pokrojonej na kawałki
- ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego, otartego, do przyprawienia dyni
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1528 kJ / 365 kcal
- Białko
- 34.8 g
- Węglowodany
- 17.8 g
- Tłuszcz
- 20.1 g
- Błonnik
- 6.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Polędwica wołowa z warzywami
1h 50 min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20 min
Potrawka z kurczaka z warzywami
45min
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1h
Kurczak w winie
1h 50 min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Królik w sosie 'Marengo'
1h 10min
Gulasz cielęcy
1h 15 min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h