Melanzane ripiene all'orientale

Melanzane ripiene all'orientale

2.4 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 pezzi

Składniki

300 g di polpa di agnello disossato e a tocchi
700 g di acqua
4 melanzane (600 g circa), a metà nel senso della lunghezza
200 g di riso
1 pizzico di zafferano in polvere
4 cipolle a metà
100 g di olive nere
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 13 g

Kalorie 1439 kJ / 345 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Verdure ripiene 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Paccheri filanti al gratin

1h 35min

Crocchette filanti con verdure e formaggi

35min

Stufato di vitello

1h

Lasagne al profumo di mare

1h 35min

Tagliatelle smalzade

2h 30min

Caramelle salate ai porcini, speck e provola

1h

Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro

1h 35min

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

1h 35min

Baccalà della Vigilia (TM5)

1h

Rosette al salmone e gamberetti (senza glutine)

2h 5min

Focaccia ai friarielli

2h 15min

Patate novelle ripiene

1h 5min