Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Stufato di vitello
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
-
di cipolla in quarti100 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di salvia fresca lavate ed asciugate3 foglioline
-
di spalla di vitello500 g
-
di funghi freschi tipo cardoncelli, puliti e a fette300 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe1 pizzico
-
di Marsala secco200 g
-
di brodo vegetale (opcjonalnie)200 g
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
Wartości odżywcze na 100 g
Kalorie
142 kcal /
594 kJ
Białko
10.7 g
Tłuszcz
6.4 g
Węglowodany
6.1 g
Błonnik
0.7 g
