Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Stufato di vitello
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
-
100 g di cipolla in quarti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
3 foglioline di salvia fresca lavate ed asciugate
-
500 g di spalla di vitello
-
300 g di funghi freschi tipo cardoncelli, puliti e a fette
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
200 g di Marsala secco
-
200 g di brodo vegetale (opcjonalnie)
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
Wartości odżywcze na 100 g
Białko
10.7 g
Kalorie
594 kJ /
142 kcal
Tłuszcz
6.4 g
Błonnik
0.7 g
Węglowodany
6.1 g
