Urządzenia i Akcesoria
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions
Składniki
Les sablés bretons
-
70 g de farine de blé
-
40 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de levure chimique
-
40 g de beurre demi-sel
-
1 jaune d'œuf
La garniture aux pommes
-
350 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en huit
-
25 g de beurre doux
Le caramel au beurre salé
-
80 g de sucre en poudre
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
40 g de beurre demi-sel
-
1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
2.7 g
Kalorie
1432 kJ /
343 kcal
Tłuszcz
20.8 g
Błonnik
1.7 g
Węglowodany
35.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Trianon
3 godz.
Cheesecake au caramel au beurre salé
12 godz.
Entremets cassis et crémeux citron
5 godz.
Crème diplomate aux fruits
1 godz.
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3 godz. 30 min
Pâte sucrée
1 godz. 50 min
Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue
2 godz.
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1 godz.
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4 godz.
Cheesecake et coulis de fraises
1 godz. 5 min
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3 godz. 35 min
Tarte chocolat caramel
2 godz. 15 min