Gâteau moelleux au caramel salé

Gâteau moelleux au caramel salé

3.9 86 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

10 parts

Składniki

Le gâteau moelleux

120 g de beurre doux froid, et un peu pour le moule
100 g de sucre en poudre
2 œufs
150 g de lait
200 g de farine de blé
50 g de fécule de pomme de terre
1 gousse de vanille fendue en deux et égrainée
10 g de levure chimique

Le caramel

250 g de sucre en poudre
75 g de beurre demi-sel froid, en morceaux
160 g de crème liquide 30-40% m.g.
1045 g d'eau
1 ½ c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 91 mg

Białko 4 g

Kalorie 1529 kJ / 365 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive l'hiver ! vol. III 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Minicannelés aux speculoos

1sa 20 dk

Gâteau nuage à la vanille

7sa 35 dk

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12sa

Gâteau coton

1sa 45 dk

Gâteau magique au caramel au beurre salé

3sa 15 dk

Gâteau au caramel

3sa 50 dk

Brioche perdue aux pommes

40 dk

Cake vanille-caramel au beurre salé

40 dk

Gâteau Dudule

1sa

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

3sa 35 dk

Gâteau magique à la vanille

3sa 15 dk

Gâteau aux pommes et sucre vanillé

55 dk