Przejdź do głównej treści Szukaj
Aubergine au tofu

Aubergine au tofu
4.0 55 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 40 g de parmesan coupé en morceaux
  • 400 g d'eau
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 aubergines coupées en deux dans la longueur (500-600 g env.)
  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • 2 biscottes
  • 50 g de lait de soja
  • 250 g de tofu ferme détaillé en cubes
  • 2 œufs
  • 6 tomates séchées détaillées en dés
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18.5 g
Kalorie 1289 kJ / 308 kcal
Tłuszcz 16 g
Błonnik 5.5 g
Węglowodany 20.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine des sportifs 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nouilles soba aux légumes et tofu

3.4(14)

30 min

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

3.4(47)

1 godz.

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

3.3(37)

1 godz. 15 min

Tarte aux poireaux et tofu fumé

3.6(33)

2 godz. 30 min

Fromage, alternative végétale

4.1(19)

6 godz. 45 min

Tarte provençale

3.9(38)

1 godz. 15 min

Curry de lentilles aux épinards

4.1(192)

40 min

Tofu façon grand-mère

4.6(33)

3 godz.

Risotto végétarien

4.3(128)

35 min

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

4.4(127)

1 godz. 15 min

Seitan à l'orange

4.3(30)

1 godz.

Aubergines farcies au riz complet

4.4(200)

1 godz. 10 min