Urządzenia i Akcesoria
Risotto tout vert
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
-
2 bottes d'asperges vertes
-
25 g de parmesan
Le pesto de roquette
-
75 g de roquette
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50 g de pignons de pin
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2 gousses d'ail
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50 g d'huile d'olive
-
1 pincée de fleur de sel
Le risotto
-
1 oignon coupé en quatre
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20 g d'huile d'olive et 1 filet d'huile d'olive pour la finition
-
400 g de riz spécial risotto ou type arborio
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100 g de vin blanc sec
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900 g d'eau
-
½ cube de bouillon de légumes
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5 g de fleur de sel
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
15 g
Kalorie
2865 kJ /
683 kcal
Tłuszcz
29 g
Węglowodany
85 g
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