Zupa krem z pieczarek

Name: Zupa krem z pieczarek
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 400 g pieczarek; 500 - 600 g wody; 200 g mleka; 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 50 g mąki pszennej; ½ łyżeczki soli; 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 40 g serka kremowego

4.3 7.0K oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 porcje

Składniki

400 g pieczarek przekrojonych na pół
500 - 600 g wody
200 g mleka
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l)
50 g mąki pszennej
½ łyżeczki soli
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
40 g serka kremowego