Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Eclairs au cantal et chutney de poires
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
12 pièces
Składniki
Le croustillant
-
30 g de noisettes décortiquées
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
50 g de beurre doux mou et en morceaux
-
50 g de farine de blé
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à café sel fin
-
1 pincée de poivre moulu
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
Le chutney
-
35 g de cassonade
-
70 g de miel
-
40 g de vinaigre de cidre
-
1 pincée d'épices à pain d'épices
-
1 étoile de badiane
-
220 g de poire Williams coupée en dés
-
50 g de raisins secs
Le dressage
-
180 g de cantal coupé en lamelles très fines
-
60 feuilles de roquette (env.)
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
9.6 g
Kalorie
1256 kJ /
301 kcal
Tłuszcz
18.6 g
Błonnik
1.7 g
Węglowodany
22.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Eclairs à la truite en glaçage wasabi
1 godz. 5 min
Cheesecake avocat, feta et pignons de pin
3 godz. 30 min
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30 min
Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées
2 godz.
Eclairs guacamole et crabe
1 godz. 10 min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3 godz.
Le macaron caramel
1 godz. 50 min
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
3 godz.
Macarons aux fruits de la Passion
25 godz. 45 min
Fleurs chorizo-feta
35 min
Mini-banoffee pie
2 godz. 30 min
Miniburgers terre et mer
4 godz.