
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La pâte
- 10 g d'huile d'olive extra vierge
- 350 g d'eau
-
15
g de levure boulangère fraîche
lub 1 ½ c. à café de levure boulangère sèche -
1
c. à café de sucre en poudre
lub 1 c. à café de poudre de malt - 300 g de farine blanche type 45
- 200 g de farine de blé dur
- 100 g de farine à pain type Manitoba
- 2 c. à café de sel
La finition
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
- 400 g de tomates olivette coupées en tranches
- 1 gousse d'ail coupée en lamelles
- 1 c. à soupe d'origan déshydraté
- 1 pincée de sel
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 445 kcal / 1862 kJ
- Białko
- 12 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Węglowodany
- 79 g
- Błonnik
- 5 g