Coulant chocolat au cœur caramel

Coulant chocolat au cœur caramel

4.5 66 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 24 godz.

10 portions

Składniki

Le cœur au caramel

400 g de lait concentré sucré
50 g de sucre roux
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux

La pâte à coulant au chocolat

250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
175 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour les mini caissettes
125 g de sucre glace maison
75 g de farine de blé et un peu pour les mini caissettes
5 œufs

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 431 kcal / 1804 kJ

Białko 7.1 g

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 44.6 g

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Thermomix® et moi N°3 Inspiration 12 Przepisów
Francja

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