Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

4.1 135 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

2 raciones

Składniki

1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
180 g de vino dulce Pedro Ximénez
1 pellizco de sal
½ cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
2 medallones de solomillo de ternera
100 g de nata para cocinar
1 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de sal en escamas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 31.68 g

Kalorie 1493 kJ / 357 kcal

Tłuszcz 24.59 g

Błonnik 0.05 g

Węglowodany 2.28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡Somos dos! 11 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Conejo a la huertana

45 Min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1 Std. 10 Min

Judías blancas con patatas y compango

1 Std. 35 Min

Patatas revolconas

40 Min

Huevos rotos con patatas y angulas de surimi

30 Min

Arroz con conejo

1 Std. 15 Min

Conejo guisado

30 Min

Carcamusas de Toledo

45 Min

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1 Std.

Costillas al vino con arroz

1 Std.

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

1 Std. 40 Min

Chipirones a la marinera

25 Min