Oreja a la madrileña (Madrid)

Oreja a la madrileña (Madrid)

4.0 87 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 raciones

Składniki

500 g de agua
1000 g de oreja de cerdo cocida y adobada
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
300 g de cebolla en cuartos
150 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita colmada de pimentón dulce
1 cucharadita colmada de pulpa de pimiento choricero
1 guindilla roja seca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 23.08 g

Kalorie 1438 kJ / 344 kcal

Tłuszcz 25.86 g

Błonnik 1.21 g

Węglowodany 4.76 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina española 15 Przepisów
Hiszpania

COCINA ESPAÑOLA 15 Przepisów
Meksyk

Comunidad de Madrid 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Conejo a la huertana

45min.

Cangrejos de río en salsa

30min.

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

1hod. 40min.

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25min.

Conejo guisado

30min.

Salpicón de marisco

20min.

Judías blancas con patatas y compango

1hod. 35min.

Carcamusas de Toledo

45min.

Huevos rotos con patatas y angulas de surimi

30min.

Patatas meneás salmantinas

40min.

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1hod.

Patatas guisadas con conejo

50min.