Croissants façon pain au chocolat

Croissants façon pain au chocolat

3.4 15 rating

Przygotowanie 1 godz. 10 min

Czas całkowity 3 godz. 35 min

18 pièces

Składniki

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé type 55, dont 100 g pour fariner
400 g de beurre doux très froid et coupé en morceaux
200 g de farine à pain
180 g d'eau froide
1 c. à café de sel

Le façonnage et la cuisson

180 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
1 œuf battu, pour la dorure
4 c. à soupe de sucre glace maison

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 41.45 g

Kalorie 1391 kJ / 333 kcal

Tłuszcz 22.29 g

Węglowodany 28.91 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brunch 10 Przepisów
Francja

Petit-déjeuner 24 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Galette briochée aux pépites de chocolat

4 godz. 50 min

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

1 godz. 15 min

Brioche

8 godz.

Baguette

3 godz. 45 min

Brioche au chocolat

5 godz. 15 min

Pain au lait à la crème vanillée

40 min

Croissants aux pommes

16 godz. 40 min

Gâteau marbré

2 godz. 10 min

Brioches fourrées au praliné

2 godz. 45 min

Roulés briochés au chocolat

2 godz. 40 min

Croissant

16 godz.

Beignets fourrés chocolat ou confiture

6 godz.